QL. Поживні середовища: приготування, випробування на відповідність досліджень та зберігання

Тривалість: 4 ак. години

Мова викладання: українська

💰 Вартість:

🔹 5 000 грн.
👥 1 250 грн. – для 2-го та кожного наступного учасника

До вартості входить: доступ до відео на каналі YouYube на 30 днів + навчальні матеріали в електронному вигляді + сертифікат.

Для доступу потрібна Google-пошта учасника (із закінченням gmail.com).

👩‍🔬 Автор та ведуча: Калініченко Світлана Вікторівна, доктор мед. наук, старший науковий співробітник, завідуюча лабораторією вірусних інфекцій ДУ «Інститут мікробіології і імунології ім. Мечникова Національної академії медичних наук України».

З тих пір, як були відкриті мікроорганізми, і протягом багатьох десятиліть мікробіологи вчилися вирощувати їх у лабораторних умовах (а пізніше і умовах виробництва, на спеціальних заводах).  Зрозуміло, чому це так важливо: адже недостатньо побачити бактерії під мікроскопом, потрібно вивчити їх спосіб життя, способи харчування і т.  д. 

Тобто, для того, щоб ідентифікувати бактерії, дослідити їх культуральні та біохімічні властивості, а також для тривалого зберігання мікроорганізмів, для їх живлення використовують живильні середовища. Знання про склад, призначення живильних середовищ необхідні для правильного підбору їх для культивування і ідентифікації мікроорганізмів.

Програма

1. Класифікація живильних середовищ та вимоги до них.
2. Етапи приготування середовищ:
   • варіння;
   • становлення оптимальної величини рН;
   • освітлювання;
   • фільтрація;
   • розлив;
   • стерилізація;
   • контроль.
3. Огляд диференціально-діагностичних середовищ (переваги та недоліки). Альтернавні диференціально-діагностичні середовища: огляд та характеристика хромогенних середовищ.
4. Сучасне устаткування для приготування і розливу поживних середовищ

Познайомитись з Калініченко Світланою можно на нашому ютюбі за ПОСИЛАННЯМ

Більше відео в плей-листі ЗАПИСИ ДЛЯ ХАРЧОВИХ ПІДПРИЄМСТВ

Підписуйетсь на наші соціальні мережі 👇