Расчет неопределенности отбора проб — теория и практика. Требования новой редакции стандарта ISO 17025: 2017

Целью данного практикума, автором и ведущим в котором выступил Макаренко Александр Григорьевич — кандидат химических наук, доцент кафедры пищевой химии Национального университета пищевых технологий, ведущий преподаватель/тренер ООО «Стандарты Технологии Развитие» стало: углубление и поддержание уровня квалификации специалистов лабораторий в области проведения комплексного контроля качества анализа, обеспечения качества аналитических работ и организации работы аналитической лаборатории в соответствии с современными требованиями

В ходе обучения были рассмотрены следующие вопросы:

• Что такое неопределенность измерения?
• Понятия ошибки и неопределенности в измерениях.
• Погрешность, прецизионность и неопределенность.
• Источники неопределенности при отборе проб.
• Подходы к оценке неопределенности измерений.
• Принципы обеспечения качества при отборе проб.
• Требования к компетенции.
• Принципы валидации отбора образцов и контроля качества.
• Документация (куда же без нее).
• Как избежать ошибок при отборе проб.
• Особенности руководств Eurachem / CITAC Uncertainty from sampling A Nordtest Handbook.
• Практические примеры расчета неопределенности при отборе проб.
• Вариабельность отбора образцов на примере микотоксинов.
• Практические примеры расчета неопределенности при отборе образцов:
• Пробоотбор субстанций на фармпроизводстве.
• Витамин А в детском питании.
• Нитраты в овощной продукции.